Cargill continúa reforzando su presencia en el segmento de ingredientes funcionales para mascotas con EpiCor Postbiotic, un ingrediente diseñado para su uso en alimentos completos, snacks y nutracéuticos para perros y gatos.
Se trata de un postbiótico altamente concentrado cuya dosis diaria recomendada —7 mg por kilo de peso corporal— permite formular productos con beneficios respaldados científicamente en animales sanos, incluyendo soporte inmunitario, salud intestinal y digestiva, control del mal aliento y, más recientemente, apoyo a la salud de la piel. Su origen a partir de levaduras aporta además un perfil de palatabilidad atractivo para los animales.
A diferencia de los probióticos vivos, EpiCor no depende de microorganismos activos para ejercer su efecto, lo que facilita su incorporación en cualquier formato o proceso de fabricación, sin restricciones por temperatura o condiciones de procesado. El ingrediente está disponible tanto en calidad alimentaria humana como en calidad feed autorizada en la UE, una combinación que responde a la creciente demanda de los tutores por productos con evidencia científica clara que respalde su decisión de compra.
Como ingrediente de marca, Cargill ofrece acuerdos de uso de la trademark EpiCor para que los fabricantes puedan destacar su presencia en sus productos y comunicar sus beneficios de forma transparente al consumidor. La compañía invita a los profesionales del sector a conocer cómo este postbiótico puede ayudar a trasladar la ciencia de los suplementos al mercado pet.
