La investigación en insectos para alimentación y nutrición animal continúa creciendo a un ritmo acelerado, y con ella la necesidad de métodos sólidos, comparables y reproducibles. En este contexto, la nueva obra BugBook: Practical Guidelines and Research Methods on Insects for Food and Feed se convierte en una referencia para laboratorios, centros de I+D y profesionales que trabajan con insectos como materia prima.
Publicado dentro de la Series of Insects as Food and Feed, y editado por David Deruytter y Teun Veldkamp, este volumen ofrece una guía práctica que conecta el avance científico del sector con su aplicación metodológica. El libro aborda desde el diseño experimental hasta las normas de comunicación científica, proporcionando criterios claros para evitar errores frecuentes y mejorar la calidad de los resultados.
La obra ya está disponible en dos formatos:
- E‑Book (PDF) – ISBN: 978‑90‑04‑76079‑0 – Publicado el 30 de marzo de 2026
- Hardback – ISBN: 978‑90‑04‑76078‑3 – Se publicará el 7 de mayo de 2026
Más información: https://lnkd.in/e8wgFfDM
