La Dra. Joanna Moro es especialista en ensayos clínicos en Ingredia, donde lidera el desarrollo de estudios preclínicos y clínicos para ingredientes bioactivos, centrados en eficacia y mecanismos de acción. Doctora en Ciencias de la Nutrición, su investigación se enfocó en el impacto de la deficiencia de aminoácidos esenciales sobre el metabolismo proteico y energético. En Ingredia contribuye a la innovación en ingredientes funcionales de origen lácteo, incluidos compuestos para salud articular y manejo del estrés, como Lactium®. La Dra. Moro participa además como ponente en eventos internacionales, difundiendo avances en péptidos bioactivos y sus aplicaciones en nutrición y salud.
Dr Joanna Moro is a clinical trials specialist at Ingredia, where she leads the development of preclinical and clinical studies for bioactive ingredients, focusing on efficacy and mechanisms of action. She holds a PhD in Nutrition Sciences, with research centred on the impact of essential amino acid deficiency on protein and energy metabolism. At Ingredia, she contributes to innovation in functional dairy‑derived ingredients, including compounds for joint health and stress management such as Lactium®. Dr Moro also participates as a speaker at international events, sharing advances in bioactive peptides and their applications in nutrition and health.
